ebbessons_logo

Odlingar

På gården odlar vi tidiga  färskpotatis, ibland pockar vi upp landets första.
De brukar va klara i början på maj, men beror såklart på säsongens väderlek. Vi älskar dem o är alltid lika glada då det e dags för skörd. De ska kokas varsamt, med ganska mycket salt, 10 minuter brukar räcka,
men kolla i grytan då de börjar flyta upp, då är det färdiga..
 

Vår isberssallat tar ca 6 veckor från plantering till den är klar att skördas. Saftig o krispig o väldigt god.


 

Purjolöken brukar vara klar i mitten på juli, o skördas en bra bit in på hösten  en riktigt bra smaksättare...

I oktober är det dags för halloween pumpor! Stora, oranga som kan gröpas ur o skäras ut till roliga lyktor. Innehållet funkar till soppa.